Melatonin là hormone giúp điều chỉnh chu kỳ thức – ngủ, thường tăng lên khi trời tối để báo hiệu cơ thể chuẩn bị nghỉ ngơi. Một số loại trái cây chứa melatonin tự nhiên hoặc các dưỡng chất tham gia vào quá trình sản xuất hormone này, từ đó hỗ trợ giấc ngủ.
Anh đào, đặc biệt là anh đào chua, chứa melatonin cùng các chất chống oxy hóa và polyphenol. Theo Eatingwell, cherry chua có hàm lượng melatonin cao hơn cherry ngọt, có thể làm tăng melatonin trong cơ thể và chất lượng giấc ngủ tốt hơn.
- Quảng cáo -
Trang Healthline cũng liệt kê nước ép cherry chua trong nhóm thực phẩm, đồ uống có thể dùng trước khi ngủ nhờ hàm lượng melatonin.